강사안내
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특별 강의
곽태경
소믈리에 리우디
- 강의명
- 1강: 화이트 대표 품종 / 향의 계열
2강: 레드 대표 품종 / 향의 계열
3강: 테이스팅 하는 방법
- 강의 시간
- 7월 23일 (토) 17:00 ~ 19:00
- 약력
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특별 강의
서지연
바리스타 벨리스 커피
- 강의명
- 1강(이론)
원두 라벨 읽는 법
생두 가공 방식의 따른 커피 맛의 차이
클레버를 이용한 간편하게 원두 커피 즐기는 방법
2강(실습)
클레버를 이용한 커피 추출하기
커핑 노트를 활용한 내 취향에 맞는 커피 찾기
- 강의 시간
- 7월 23일 (토) 17:00 ~ 19:00
- 약력
- 현) 벨리스커피 재직중
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특별 강의
조현석
바리스타 벨리스 커피
- 강의명
- 1강(이론)
원두 라벨 읽는 법
생두 가공 방식의 따른 커피 맛의 차이
클레버를 이용한 간편하게 원두 커피 즐기는 방법
2강(실습)
클레버를 이용한 커피 추출하기
커핑 노트를 활용한 내 취향에 맞는 커피 찾기
- 강의 시간
- 7월 23일 (토) 17:00 ~ 19:00
- 약력